Risi e Bisi Piatto da Doge
Risi e Bisi il Piatto del Doge Risi e bisi è Piatto ‘nazionale’ veneto, a base di riso e piselli. Un Primo piatto Tradizionale tra una Minestra ed un Risotto
saporite le vivande!
-Carlo Goldoni-
se nol xe in Paradiso, el xe vissìn.
vin de grota e zente viva.
che la vita xe un lampo.
e 'l zalo se mantien.
bon de sera e de matina.
frati no manca.
ed è quel vizio che cresce sempre
quanto più l'uomo invecchia.
— Carlo Goldoni-